|
|
|
نوشته شده در یکشنبه 91/11/15
ساعت : 1:27 عصر
نویسنده : محسن خوش اخلاق
نظرات
|
|
?
مواد لازم :
| سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری ) |
1 لیوان |
| تخم مرغ |
3 عدد |
| آرد |
2 ق غ |
| نمک و فلفل زردچوبه |
به میزان لازم |
| سیر |
3 حبه |
| ماست غلیظ یا پنیر خامه ای |
به میزان لازم |
| گردو در صورت تمایل |
به میزان دلخواه |
طرز تهیه :
همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی 180 درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید . |
|
|
